
Яблочный компот
Ингредиенты:
- Яблоки - 6 шт.
- Вода - 1 литр
- Сахар - 1/2 - 1 чашка (в зависимости от желаемой сладости)
- Лимонный сок - 2 ст. ложки
- Корица (по желанию) - 1 палочка или 1 ч. ложка молотой
Инструкция:
1. Подготовка яблок:
- Вымойте яблоки, удалите кожуру и сердцевину.
- Нарежьте яблоки на четвертинки или дольки.
2. Приготовление компота:
- В кастрюле соедините воду, сахар, лимонный сок и корицу.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите около 5 минут, пока сахар полностью не растворится.
- Добавьте нарезанные яблоки в кастрюлю и варите компот на низком огне около 15-20 минут, пока яблоки не станут мягкими.
3. Охлаждение и подача:
- Остудите компот до комнатной температуры, затем перелейте его в кувшин или другую подходящую емкость.
- Подавайте яблочный компот в бокалах или стаканах со льдом для освежающего напитка. Приятного аппетита!