Манговый сок

Ингредиенты:

- Манго - 2 штуки (среднего размера)

- Вода - 1/2 чашки

- Лимонный сок - 2 столовые ложки

- Сахар (по вкусу, опционально)

- Лед - для подачи (по желанию)

Инструкция:

1. Подготовка манго:

- Вымойте манго под проточной водой.

- Срежьте манго по бокам относительно косточки.

- С помощью ложки извлеките мякоть манго из кожуры.

- Нарежьте мякоть манго на кусочки.

2. Приготовление сока:

- Положите нарезанный манго в блендер.

- Добавьте воду и лимонный сок.

- Измельчите манго до получения пюре.

- Процедите полученную массу через марлю или сито, чтобы отделить сок от волокон.

3. Добавление сахара (опционально):

- Если сок получился слишком кислым, добавьте сахар по вкусу и хорошо размешайте. Попробуйте сок и, при необходимости, добавьте еще сахара.

4. Подача:

- Подавайте манговый сок в охлажденном виде. При желании добавьте лед. Приятного аппетита!