
Томатный сок
Ингредиенты:
- Помидоры - 6-8 средних штук
- Лимонный сок - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
- Вода - по необходимости
- Лед - для подачи (по желанию)
- Сельдерей (для украшения) - по желанию
Инструкция:
1. Приготовление помидоров:
- Вымойте помидоры под проточной водой.
- Нарежьте помидоры на части.
- Используйте соковыжималку или блендер, чтобы измельчить помидоры до получения сока. Если используете блендер, процедите сок через сито или марлю, чтобы избавиться от твердых частей и кожицы.
2. Приправление сока:
- Добавьте лимонный сок, соль, сахар и молотый черный перец по вкусу. Хорошо размешайте, чтобы приправы растворились.
3. Разбавление сока (по желанию):
- Если сок получился слишком густым, можно разбавить его небольшим количеством воды до желаемой консистенции.
4. Подача:
- Подавайте томатный сок в охлажденном виде с льдом. Украсьте стеблем сельдерея для дополнительного аромата и визуального эффекта, если желаете. Приятного аппетита!